A SUSTENTABILIDADE ALIMENTAR PROMOVE UM MODO DE VIDA SAUDÁVEL.

O sistema de produção agroecológico relaciona o manejo do solo com o equilíbrio ambiental e a biodi-
versidade produtiva para se obter o alimento orgânico (100% natural).

Hoje, seria necessário uma completa reeducação alimentar que direcionasse à população para uma alimentação mais saudável, o que contraria uma tendência mundial preocupante e que diz respeito
ao consumo abusivo de alimentos industrializados e processados com altas doses de sódio, sal,
conservantes e aromatizantes químicos capazes de provocar doenças como a obesidade, hipertensão
e diabetes.

A onda dos fast foods se expande justamente quando a mulher deixou de ser dona de casa para
trabalhar (saiu de casa) e também aumentou a venda de alimentos processados, em geral, gordu-
rosos e com muito teor de sódios que conservam os alimentos por mais tempo sem perder o sabor.
Estudos mostram que a falta de alimentos frescos nas refeições promove no mundo uma legião de
obesos.

Por outro lado, a essência dos orgânicos considera a terra como um organismo vivo, são alimentos
que somente utilizam adubos orgânicos, isto é, sem uso de agrotóxicos, fertilizantes, antibióticos,
hormônios e transgênicos (manipulação genética). O valor nutritivo dos alimentos orgânicos não
pode ser alterado, os cereais, o sal e o açucar devem ser integrais e não podem passar por processos
mecânicos (por ex. refinamento).

Produtores e empreendedores do setor alimentício, querem popularizar a comida orgânica e o con-
sumo consciente, vendendo alimentos, bebidas e até cosméticos ligados ao comércio solidário, à
alimentação diferenciada ou à produção orgânica e familiar.

Atualmente, já se consegue vender algumas verduras(alface, espinafre, agrião) por preços simi-
lares aos produtos não-orgânicos dos supermercados. O restante dos ítens, ainda são um pouco
mais caros e existe um esforço para conseguir reduzir os custos de produção.
A qualidade nutricional dos orgânicos compensa o preço um pouco acima do preço normal,
embora nada que seja proibitivo para o consumidor.


Levar saúde à mesa e proporcionar ao planeta a continuidade da vida. Essa é a filosofia
dos produtores agroecológicos.

 https://go.hotmart.com/U5239965J

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