O grande desafio da produção de alimentos, está em desenvolver técnicas de irrigação que economizem água e aumentem a produtividade, a exemplo do que ocorreu em 1933 quando
foi inventada a irrigação por aspersão. Uma revolução na produção de alimentos.
Estudos realizados pela ONU, cada ser humano gasta de 20 a 50 litros de água por dia no
consumo direto( beber, tomar banho, cozinhar) e, no mesmo período, consome de 2 mil a
5 mil litros indiretamente na sua alimentação. Esses dados refletem a necessidade, cada vez
maior, da utilização da água para produzir alimentos por meio da irrigação.
Hoje, dois terços do consumo de água em todo planeta é destinado à agricultura, no Brasil, a
área irrigada é muito pequena, com um grande potencial de crescimento.
A irrigação não só permite a agricultura em áreas de terrenos mais secos, como também para
o aumento da produção, mesmo em áreas úmidas, fato que as chuvas não são ininterruptas. E
aumentar a produção de alimentos é fundamental para o aqui e para o futuro, tendo em vista
a demanda decorrente do crescimento populacional.
Tecnicamente, irrigar é deslocar a água de seu lugar de origem para outro, sendo possível, até
diminuir a quantidade de água captada pela agricultura irrigada sem diminuir a produção. Os
agricultores tendem a irrigar acima do necessário para obter um máximo físico de produção.
O ideal seria, conseguir uma produção um pouco menor com uma substancial economia de
15% de água. Os produtores já se preocupam em encontrar soluções que compatibilizem a
produtividade agrícola com economia de água.
Há vários métodos de irrigação, Na irrigação por superfície, usado na rizicultura ( cultura do
arroz), a distribuição da água se dá por meio de canais e sulcos cavados no solo. Na irrigação
por aspersão, jatos de água são lançados ao ar e caem sobre a cultura na forma de chuvas. No
sistema de gotejamento, á água é levada por mangueiras que correm rente ao solo e é aplicada
pontualmente no local. Estudos sobre diferentes tipos de solo e clima, com informações sobre
as diversas culturas, como: feijão, soja, tomate, batata, morango, tentam encontrar parâmetros
adequados à irrigação de cada uma delas.
A USP ( Univ. de São Paulo), realizou um outro estudo que busca no reuso da água do trata-
mento do esgoto uma boa aplicação na irrigação. Essa técnica já é utilizada sem risco às pessoas
em países como Israel, Egito, Austrália, Chile e Estados Unidos. Por tudo isso, fica evidente
que existe uma grande preocupação com a possível diminuição na disponibilidade de água por
seu uso na agricultura ( cerca de 69% de toda água consumida) que é cada vez maior.
www.ecocitycyro.com.br
foi inventada a irrigação por aspersão. Uma revolução na produção de alimentos.
Estudos realizados pela ONU, cada ser humano gasta de 20 a 50 litros de água por dia no
consumo direto( beber, tomar banho, cozinhar) e, no mesmo período, consome de 2 mil a
5 mil litros indiretamente na sua alimentação. Esses dados refletem a necessidade, cada vez
maior, da utilização da água para produzir alimentos por meio da irrigação.
Hoje, dois terços do consumo de água em todo planeta é destinado à agricultura, no Brasil, a
área irrigada é muito pequena, com um grande potencial de crescimento.
A irrigação não só permite a agricultura em áreas de terrenos mais secos, como também para
o aumento da produção, mesmo em áreas úmidas, fato que as chuvas não são ininterruptas. E
aumentar a produção de alimentos é fundamental para o aqui e para o futuro, tendo em vista
a demanda decorrente do crescimento populacional.
Tecnicamente, irrigar é deslocar a água de seu lugar de origem para outro, sendo possível, até
diminuir a quantidade de água captada pela agricultura irrigada sem diminuir a produção. Os
agricultores tendem a irrigar acima do necessário para obter um máximo físico de produção.
O ideal seria, conseguir uma produção um pouco menor com uma substancial economia de
15% de água. Os produtores já se preocupam em encontrar soluções que compatibilizem a
produtividade agrícola com economia de água.
Há vários métodos de irrigação, Na irrigação por superfície, usado na rizicultura ( cultura do
arroz), a distribuição da água se dá por meio de canais e sulcos cavados no solo. Na irrigação
por aspersão, jatos de água são lançados ao ar e caem sobre a cultura na forma de chuvas. No
sistema de gotejamento, á água é levada por mangueiras que correm rente ao solo e é aplicada
pontualmente no local. Estudos sobre diferentes tipos de solo e clima, com informações sobre
as diversas culturas, como: feijão, soja, tomate, batata, morango, tentam encontrar parâmetros
adequados à irrigação de cada uma delas.
A USP ( Univ. de São Paulo), realizou um outro estudo que busca no reuso da água do trata-
mento do esgoto uma boa aplicação na irrigação. Essa técnica já é utilizada sem risco às pessoas
em países como Israel, Egito, Austrália, Chile e Estados Unidos. Por tudo isso, fica evidente
que existe uma grande preocupação com a possível diminuição na disponibilidade de água por
seu uso na agricultura ( cerca de 69% de toda água consumida) que é cada vez maior.
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Precisamos economizar água, se quizermos matar nossa fome.
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