Um terço dos frutos do mar do mundo, são produzidos pela China que também é o país que
consome mais que os dez outros maiores consumidores juntos.
Se a China puder reinventar seus criadouros de peixes de água doce e de água salgada para
diminuir a captura do mar, determinará se os cardumes mundiais sobreviverão ou entrarão em
colapso.
Uns poucos cientistas e empresários redesenham operações de aquicultura marítima para que
diversas espécies reciclem efluentes das outras, tornando as fazendas menos poluentes e mais sustentáveis. Tentam fazer o mesmo com os milhares de fazendas de água doce grandes e
pequenas da China, que fornecem 70% dos pescados do país.
Até o momento, frutos do mar obtidos dessa forma ainda são um pouco caros: custos terão de
baixar até que consumidores chineses e de outras partes do mundo, possam comprar todo
pescado amplamente.
consome mais que os dez outros maiores consumidores juntos.
Se a China puder reinventar seus criadouros de peixes de água doce e de água salgada para
diminuir a captura do mar, determinará se os cardumes mundiais sobreviverão ou entrarão em
colapso.
Uns poucos cientistas e empresários redesenham operações de aquicultura marítima para que
diversas espécies reciclem efluentes das outras, tornando as fazendas menos poluentes e mais sustentáveis. Tentam fazer o mesmo com os milhares de fazendas de água doce grandes e
pequenas da China, que fornecem 70% dos pescados do país.
Até o momento, frutos do mar obtidos dessa forma ainda são um pouco caros: custos terão de
baixar até que consumidores chineses e de outras partes do mundo, possam comprar todo
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