A educação ambiental tem um enfoque multidisciplinar e deve ser trabalhada por uma equipe ainda despreparada de professores sobre o tema. Embora já tenhamos ampla bibliografia e estudos de casos sobre o assunto.
Em São Paulo, Desenvolvimento Sustentável fará parte do currículo escolar do Ensino Fundamental, em 2018. Agora, em Foz do Iguaçu (PR), diretores, coordenadores pedagógicos e professores da rede municipal recebem capacitações sobre as formas de abordagem da educação ambiental com os alunos.
A Prefeitura de Foz do Iguaçu pretende, até o final de novembro, formar 500 profissionais pelo Programa Encontros e Caminhos. A formação tem como objetivo aproximar os professores do tema, para isso são realizadas visitas ao aterro sanitário municipal e a um centro de triagem, além das aulas teóricas.
Alimentação e resíduos na educação ambiental
Apresentar temas dentro da realidade das crianças é uma das melhores práticas para o aprendizado. Desta forma, além de aprenderem na prática, as crianças podem levar e replicar o conteúdo em casa.
A alimentação é uma das principais formas de promover esta aproximação. “Trabalhamos, por exemplo, uma atividade que chama ‘O Açúcar Escondido nos Alimentos’, em que eles estudam os rótulos e constatam “numa lata de refrigerante tem tantas colheres de açúcar” e botam a quantidade de açúcar num saquinho para conseguirmos visualizar isso. Uma outra atividade é o ‘Mandando Bem’, em que eles pensam os tipos de resíduos que são gerados nos vários espaços do CMEI e trabalham qual é o seu destino correto: se vai para reciclagem, se vai para o aterro sanitário, se vai para logística reversa, se é possível reaproveitá-los na própria escola”, explica Rosani Borba, professora e educadora ambiental da Prefeitura de Foz do Iguaçu.
Educação para o Desenvolvimento Sustentável
Dentre os 17 Objetivos do Desenvolvimento Sustentável (ODS), estabelecidos pela Organização das Nações Unidas (ONU), esta a educação. O Brasil é um dos 193 estados-membros que se comprometeu em atingir estas metas até 2030.
Pensando nisso, a ONU desenvolveu uma série de vídeos, voltados às crianças, onde explica de forma simples, didática e lúdica oito, dos dezessete objetivos. Os vídeos podem ser usados por todos e abordam temas como: saúde, educação de qualidade, alimentação, água e saneamento.
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