Os maiores produtores de tilápias do mundo, estão ajudando a aumentar o rendimento da piscicultura aqui no Brasil, atraídos por grandes lucros.
De Guarulhos (SP) para Nova York e Miami, diariamente zarpa um avião levando na bagagem uma considerável quantidade de "tilápia fresca" direto para o consumidor americano. A empresa Geneseas é responsável pela criação dos peixes. outro carregamento aéreo de tilápia fresca vai para a França.
Um total mensal de 70 toneladas de peixe exportado pela Geneseas para os dois países.
O peixe originário do rio Nilo (Egito), trazido para o País na década de 1970, ganhou admiradores em todo mundo por sua carne suculenta, pouca espinha, e odor característico. Hoje, a empresa se destaca como a maior exportadora de tilápia fresca do país.
Para a Geneseas se manter na dianteira desse mercado, terá que continuar crescendo, a concorrente americana Reagal Springs se associou à brasileira Axial do Brasil para desenvolver o projeto chamado Tilabrás em Selvíria (MS).
Empresários de outras empresas, como: Bom Futuro, Netuno, Fider Pescados, são unânimes em acreditar no potencial da tilápia.
Razões não faltam, a densidade de peixe pode chegar a 80kg/m³ em tanques-redes, ao passo que a lotação em tanque escavado é de 5kg/m². A tilápia cresce rápido e logo se reproduz, por isso, o seu ciclo de engorda e abate é mais rápido do que dos peixes nativos como: o pacu, o pintado, o tambaqui, o tucunaré, que também podem ser criados em cativeiro.
Os peixes "nacionais" levam um ano para o abate, enquanto que a tilápia leva seis meses, permitindo dois abates por ano com filés de 900 gramas ( peso-padrão).
A demanda atual de pescado vai colocar o Brasil, de oitavo para o quinto lugar no ranking mundial de pescado continental (água-doce), e já na próxima década está previsto um crescimento de 10% na produção de pescado pela piscicultura, aqui no Brasil, abastecendo de tilápias, principalmente, os mercados dos Estados Unidos, França, Espanha, Tailândia, China e Coréia do Sul.
De Guarulhos (SP) para Nova York e Miami, diariamente zarpa um avião levando na bagagem uma considerável quantidade de "tilápia fresca" direto para o consumidor americano. A empresa Geneseas é responsável pela criação dos peixes. outro carregamento aéreo de tilápia fresca vai para a França.
Um total mensal de 70 toneladas de peixe exportado pela Geneseas para os dois países.
O peixe originário do rio Nilo (Egito), trazido para o País na década de 1970, ganhou admiradores em todo mundo por sua carne suculenta, pouca espinha, e odor característico. Hoje, a empresa se destaca como a maior exportadora de tilápia fresca do país.
Empresários de outras empresas, como: Bom Futuro, Netuno, Fider Pescados, são unânimes em acreditar no potencial da tilápia.
Razões não faltam, a densidade de peixe pode chegar a 80kg/m³ em tanques-redes, ao passo que a lotação em tanque escavado é de 5kg/m². A tilápia cresce rápido e logo se reproduz, por isso, o seu ciclo de engorda e abate é mais rápido do que dos peixes nativos como: o pacu, o pintado, o tambaqui, o tucunaré, que também podem ser criados em cativeiro.
A demanda atual de pescado vai colocar o Brasil, de oitavo para o quinto lugar no ranking mundial de pescado continental (água-doce), e já na próxima década está previsto um crescimento de 10% na produção de pescado pela piscicultura, aqui no Brasil, abastecendo de tilápias, principalmente, os mercados dos Estados Unidos, França, Espanha, Tailândia, China e Coréia do Sul.
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