ADITIVOS NÃO INTENCIONAIS CONTAMINANTES DOS ALIMENTOS.

Comentários

  1. Muitos componentes físico-químicos ou biológicos podem, eventualmente, contaminar os alimentos.

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  2. A gastronomia tem suas armadilhas nutricionais, é preciso muito cuidado com ingredientes que podem ser contaminantes, e uma vez ingerido sem parcimônia, podem causar malefícios, ao invés de ser saudável.

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