A AQUICULTURA GLOBAL É UM DESASTRE AMBIENTAL PARA MATAR A FOME DE IMEDIATO MAS PODE ACENTUÁ-LA MAIS TARDE.

Atualmente, três em cada quatro peixes consumidos na China começaram a vida em cativeiro, respondendo por sessenta por cento da produção global . 

Cerca de 89% da aquicultura global ocorre na Ásia, predominantemente em países em desenvolvimento. Aqui, as preocupações ambientais muitas vezes são ignoradas: colocar comida na mesa tem precedência. Do Vietnã à Tailândia e Bangladesh, a intensificação da aquicultura significa desastre para habitats oceânicos e pântanos . 

A dependência da aquicultura de camarão em lagoas costeiras levou à erradicação em larga escala de florestas de mangue em todo o Sudeste Asiático: a defesa da linha de frente contra inundações costeiras, ciclones, secas e aumento do nível do mar. Essas florestas ricas em carbono estão entre os ecossistemas mais precários da Terra. 

                                                               

As doenças se espalham rapidamente pelas populações de peixes presos em seus tanques ou redes de contenção. Para parasitas e bactérias, os peixes reunidos em comunidades são um verdadeiro banquete.

Os piscicultores recorreram à força bruta. Produtos químicos e antibióticos aos galões afogam os peixes em um coquetel bactericida . Desprovidas de autoridades reguladoras competentes, as agências governamentais fecham os olhos.

Na Laguna de Bay – o maior lago das Filipinas – o excesso de estoques de peixes e o carregamento de nitrogênio e fósforo causam rotineiramente extensas florações de algas . O lodo verde-limão devora o oxigênio dissolvido sufocando os peixes sombreados abaixo : o processo é conhecido como ' eutrofização '. Enquanto isso, as indústrias locais liberam quantidades perigosas de metais pesados ​​– zinco, mercúrio, arsênico, chumbo, cádmio – na água, contaminando os 20.000 hectares de aquicultura. 

O que começou no Reino do Meio agora está se espalhando pelo mundo. A partir do início da década de 1970, as fazendas de peixes de aquicultura surgiram em todos os países em desenvolvimento. 

Navegue pelas costas poluídas do norte da China e você verá um horizonte infinito de redes contendo pepinos-do-mar gordos engordados para o mercado. Em outros lugares – em fazendas costeiras – a água se contorce com milhões de peixes em cativeiro .

Agora eles ultrapassaram as capturas selvagens como a principal fonte de frutos do mar em todo o mundo . Sob um ataque total – de mudanças climáticas, agricultura industrial, extinções em massa, desmatamento, acidificação dos oceanos e muito mais – o planeta Terra está cedendo a total destruição do mundo. Ainda há um vislumbre de esperança - os manguezais. Novas iniciativas que capitalizam a lucrativa indústria do camarão estão cultivando as pequenas criaturas entre os manguezais. O resultado: sem antibióticos, sem produtos químicos, sem ração e, o melhor de tudo, colheitas maiores. Para comunidades em dificuldades em Bangladesh e Indonésia, é uma tábua de salvação muito necessária.