Até agora, usar uma churrasqueira ou churrasqueira solar sempre exigia, sem surpresa, o sol, tornando as churrasqueiras tradicionais movidas a combustível fóssil uma obrigação por horas quando não há sol.
Mas isso está prestes a mudar, pois uma nova tecnologia solar desenvolvida pelo professor David Wilson do MIT poderá em breve tornar as churrasqueiras solares as mais vendidas no mercado. Sua maior virtude é poder cozinhar com energia solar acumulada 24 horas por dia.
Aquelas churrasqueiras ou grelhas de madeira, lascas, carvão ou propano contribuem para a má qualidade do ar. Agora temos uma alternativa para substituí-los. Uma grande invenção também para aquelas pessoas em países em desenvolvimento que dependem da lenha para cozinhar seus alimentos. O cozimento a lenha leva a doenças respiratórias, mas também aumenta a taxa de desmatamento.
A tecnologia da Wilson aproveita o sol para armazenar calor e assim permitir cozinhar 24 horas por dia em temperaturas acima de 200 ºC. A tecnologia usa uma lente Fresnel para aproveitar a energia do sol para derreter um recipiente de nitrato de lítio. O nitrato de lítio atua como uma bateria de armazenamento de energia térmica. O calor é então liberado para cozinhar ao ar livre.
Uma nova tecnologia solar desenvolvida pelo professor David Wilson do MIT poderá em breve tornar as churrasqueiras solares as mais vendidas no mercado. Sua maior virtude é poder cozinhar com energia solar acumulada em bateria, 24 horas por dia.
ResponderExcluirInvento maravilhoso, o planeta agradece!
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