NÃO PERCA TEMPO DE INCLUIR TILÁPIA REGULARMENTE EM SEU CARDÁPIO.

A tilápia, além de conter poucas calorias e gorduras, contém ainda vitamina D e proteínas de alto valor biológico.Muitos são os benefícios do peixe tilápia, é  um peixe que pode ser criado, tanto de água doce quanto de água salgada, possui um sabor neutro e é de fácil preparo.

Esse peixe é muito consumido no Brasil e no mundo. É um peixe rico em proteína e vitaminas, é também comercializado sob o nome de saint peter, possui carne branca e é mais barato que outros peixes – a exemplo, costuma custar menos que o salmão. Por isso, é uma boa adição em qualquer dieta.

                                            

 Veja 3 dos principais benefícios desse alimento para a saúde.

1.Contribui para o emagrecimento

Quem deseja emagrecer pode se beneficiar da tilápia, pois ela apresenta uma baixa quantidade de calorias e é rica em proteínas, o que contribui para a sensação de saciedade. A tilápia, se comparada a outros peixes, é um dos que apresentam a maior quantidade de proteínas, aliada a uma baixa quantidade de gordura, o que faz com que o seu valor calórico seja menor.

2.Faz bem para o coração

O ômega 3, que é encontrado em abundância na tilápia, faz com que seja melhorado o sistema cardiovascular, reduzindo a pressão arterial e os níveis de colesterol. A peixe também contém potássio, que é um componente que ajuda no controle da pressão arterial.

3.É bom para o cérebro

É um peixe rico em ácido DHA, um ácido do tipo ômega-3. Que, em suma, faz bem a saúde do cérebro ao proteger da ação degenerativa de radicais livres.

Resumo da pesquisa “Tolerância de tilápia vermelha a diferentes salinidades” .

Foi testada a criação da espécie em diferentes escalas de salinidade. Estas variaram de 0 a 40 graus. Observamos que com a salinidade da água acima de 40 PSU, a tilápia vermelha apresentou bom crescimento, chegando a pesar até um 1 kg, num intervalo de 90 dias, sabendo-se que a água do mar possui salinidade entre 35 e 40 PSU.

O desafio agora será fazer com que a tilápia se desenvolva em graus mais elevados de salinidade, entre 0 a 60 graus. A pesquisa pretende provar a viabilidade da produção da tilápia vermelha em água com alto teor de sal.

Essa, poderá ser uma alternativa bastante viável para a região do semiárido que possui uma grande quantidade de poços com alta salinidade e salinas que estão com tanques desativados na região nordeste do Brasil.

Seria uma boa vantagem poder dispensar do uso dessalinizadores, algo que iria baratear o custo da produção e assim atrair novos investidores.