A dieta mediterrânea baseia-se principalmente em alimentos tradicionais que as pessoas costumavam comer em países mediterrâneos, como Espanha, França, Grécia ou Itália.
Rica em ingredientes ricos e saborosos, como frutas, legumes, grãos integrais e gorduras saudáveis para o coração, a dieta mediterrânea é igualmente deliciosa e nutritiva . Diferentes investigações observaram que seus habitantes tinham boa saúde e baixo risco de sofrer de muitas doenças crônicas.
Numerosos estudos mostraram que a dieta mediterrânea pode promover a perda de peso e ajudar a prevenir ataques cardíacos, derrames, diabetes tipo 2 e morte prematura. Alimentos processados, açúcar adicionado e grãos refinados devem ser evitados.
A dieta mediterrânea pode promover a perda de peso e ajudar a prevenir ataques cardíacos, derrames, diabetes tipo 2 e morte prematura. Por esse motivo, a dieta mediterrânea é frequentemente recomendada para quem deseja melhorar sua saúde e se proteger de doenças crônicas.
Benefícios da dieta mediterrânea.
A dieta mediterrânea tem sido associada a uma longa lista de benefícios para a saúde, alguns exemplos são:
- Promove a saúde do coração . A dieta mediterrânea tem sido amplamente estudada por sua capacidade de melhorar a saúde do coração. Pesquisas mostram que a dieta mediterrânea pode até estar ligada a um menor risco de doenças cardíacas e derrames.
- Promove níveis saudáveis de açúcar no sangue . A dieta mediterrânea incentiva uma variedade de alimentos ricos em nutrientes, incluindo frutas, legumes, nozes, sementes, grãos integrais e gorduras saudáveis para o coração. Portanto, seguir esse padrão alimentar pode ajudar a estabilizar os níveis de açúcar no sangue e proteger contra o diabetes tipo 2.
- Protege a função cerebral . Vários estudos mostram que a dieta mediterrânea pode ser benéfica para a saúde do cérebro e pode até proteger contra o declínio cognitivo à medida que você envelhece.
Dieta mediterrânea. Pontas.
- Coma: legumes, frutas, nozes, sementes, legumes, batatas, grãos integrais, ervas, especiarias, peixes, mariscos e azeite extra virgem .
- Coma com moderação: aves, ovos, queijo e iogurte.
- Coma com moderação: carne vermelha, bebidas açucaradas, açúcares adicionados, carne processada, grãos refinados, óleos refinados e outros alimentos altamente processados.
Os alimentos que fazem parte da dieta mediterrânea variam de país para país. A dieta examinada pela maioria dos estudos é rica em alimentos vegetais saudáveis e relativamente baixa em produtos de origem animal e carne. No entanto, recomenda-se comer peixe pelo menos duas vezes por semana.
O estilo de vida mediterrâneo também envolve atividade física regular, compartilhar refeições com outras pessoas e minimizar os níveis de estresse. Você pode incluir uma mistura de frutas e vegetais frescos, congelados, secos e enlatados, mas verifique os rótulos das embalagens quanto à adição de açúcar e sódio.
A água deve ser a principal bebida de uma dieta mediterrânea. Café e chá também são bebidas saudáveis na dieta mediterrânea. Suco de frutas pode ser incluído com moderação, mas é melhor escolher frutas inteiras para aproveitar os benefícios da fibra.
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Numerosos estudos mostraram que a dieta mediterrânea pode promover a perda de peso e ajudar a prevenir ataques cardíacos, derrames, diabetes tipo 2 e morte prematura.
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