A empresa de biotecnologia Tebrio anunciou a abertura em 2024 do que eles afirmam ser a " maior fazenda de insetos do mundo " em Salamanca, na Espanha. Esta fazenda produzirá aproximadamente 100.000 toneladas de produtos anualmente .
As instalações para criação e transformação de insetos serão construídas em um terreno de 90.000 m 2 , parte dos 130.000 m 2 de terreno industrial que está sendo desenvolvido no setor de Peña Alta em Salamanca. Este projeto inovador começará a ser construído imediatamente e será a primeira empresa a promover o desenvolvimento tecnológico e industrial nesta área, conforme anunciou o prefeito de Salamanca.
A Tebrio é especializada na produção de Tenebrio molitor, comumente conhecido como larva-da-farinha. Essa espécie de besouro é utilizada para extrair proteínas e gorduras de alta qualidade, além de biofertilizantes e quitosana. Em 2015, a empresa abriu a primeira instalação de produção de insetos aprovada na União Europeia para ração animal. Em 2019, eles se tornaram a primeira empresa de biotecnologia a obter autorização para fabricar fertilizante orgânico à base de insetos.
Com a nova fazenda de insetos, a Tebrio planeja empregar mais de 250 pessoas e aumentar sua capacidade de produção. A empresa foi fundada em 2014 em Salamanca com o objetivo de oferecer soluções inovadoras e totalmente sustentáveis para a indústria agroalimentar.
A construção da fazenda de insetos marca um marco importante para o desenvolvimento do Porto Seco de Salamanca, um enclave logístico destinado a mudar o modelo produtivo da cidade. O porto seco inclui o Centro de Transportes, alfândega e MercaSalamanca, e agora o parque industrial Peña Alta será adicionado com a fazenda Tebrio como sua primeira empresa. No entanto, a construção do terminal ferroviário, parte essencial do projeto, ainda está pendente e deverá ser adjudicada em breve.
Os animais domésticos consomem insetos naturalmente. De cães e gatos a peixes, passando por roedores e répteis. A proteína Tenebrio molitor é 90% digerível, o que significa que nossos animais de estimação absorverão 90% de seus nutrientes. Nossos ingredientes de ração também possuem todos os aminoácidos essenciais que os filhotes precisam durante sua fase de crescimento e são ricos em ácidos graxos poliinsaturados para seu desenvolvimento adequado.
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