Crustáceos da Costa Atlântica Brasileira.

1. O que são Crustáceos?

Pequenos invertebrados com exoesqueleto rígido, vivem em ambientes aquáticos e são fundamentais para a cadeia alimentar marinha. Muitos deles têm valor econômico e cultural.

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 2. Onde São Encontrados?

Na faixa litorânea do Brasil, do Amapá ao Rio Grande do Sul, especialmente em:

• Estuários

• Manguezais

• Recifes de corais

• Costões rochosos

• Praias arenosas e fundos lodosos

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 3. Principais Crustáceos Apreciados no Litoral Brasileiro

Nome Comum	Nome Científico	Região Mais Comum	Uso Gastronômico
Camarão-rosa	Penaeus brasiliensis	Sul e Sudeste	Bobós, moquecas, grelhados
Camarão-sete-barbas	Xiphopenaeus kroyeri	Todo o litoral	Petiscos, farofas
Caranguejo-uçá	Ucides cordatus	Manguezais do Norte e NE	Casquinhas, cozidos, festas
Guaiamum	Cardisoma guanhumi	Norte e Nordeste	Prato típico em marisqueiras
Siri-azul	Callinectes sapidus	Sul e Sudeste	Casquinhas, ensopados
Lagosta-vermelha	Panulirus argus	Nordeste	Grelhada, ao thermidor

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 4. Importância Socioeconômica

• Sustento de milhares de marisqueiras, pescadores e comunidades tradicionais.

• Exportações valiosas: lagosta e camarões são muito procurados no exterior.

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 5. Sustentabilidade e Ameaças

• Riscos: sobrepesca, poluição, destruição de manguezais.

• Soluções:

  • Defesos reprodutivos

  • Pesca artesanal sustentável

  • Educação ambiental

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 6. Curiosidades

• O camarão-sete-barbas pode mudar de sexo durante a vida!

• O caranguejo-uçá é essencial para a saúde dos manguezais, ajudando a revirar e oxigenar o solo.