COGUMELOS COMESTÍVEIS, ALUCINÓGENOS E VENENOSOS.

Os cogumelos são fascinantes por sua diversidade, e alguns podem ser altamente benéficos, enquanto outros representam sérios riscos à saúde humana. Vou organizar as informações em quatro grupos principais:

1. Cogumelos Decompositores

• Função ecológica: Decompõem matéria orgânica (madeira, folhas, cadáveres).

• Importância: Reciclam nutrientes no ecossistema.

• Exemplos comuns:

  • Pleurotus ostreatus (Shimeji ou Ostra)

  • Coprinus comatus (Barbuda)

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 2. Cogumelos Comestíveis

• Benefícios: Ricos em proteínas, vitaminas (B e D), fibras e antioxidantes.

• Seguros para consumo humano.

• Exemplos populares:

  • Agaricus bisporus (Champignon, Portobello)

  • Lentinula edodes (Shiitake)

  • Pleurotus ostreatus (Shimeji)

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 3. Cogumelos Alucinógenos

• Contêm: Psilocibina e psilocina (substâncias psicodélicas).

• Efeitos no corpo humano:

  • Alucinações visuais/auditivas

  • Alteração de percepção do tempo e espaço

  • Euforia ou introspecção intensa

  • Náuseas, pupilas dilatadas, coordenação prejudicada

  • Crises de ansiedade ou "bad trip" em doses elevadas

 Cogumelos mais conhecidos:

Nome Científico	Nome Popular	Região Comum
Psilocybe cubensis	“Cogumelo mágico”	América do Sul, México, EUA
Psilocybe semilanceata	“Liberty Cap”	Europa e América do Norte
Panaeolus cyanescens	“Blue Meanie”	Trópicos úmidos

 Atenção: Apesar de usados em rituais religiosos e estudos terapêuticos, seu uso recreativo é ilegal em muitos países.

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 4. Cogumelos Venenosos

• Altamente tóxicos, muitos se parecem com espécies comestíveis.

• Efeitos comuns antes do colapso ou morte:

  • Vômito intenso e persistente

  • Dor abdominal severa

  • Desidratação

  • Diarreia com sangue

  • Fígado e rins entram em falência em até 24–48 horas

  • Confusão mental, convulsões, coma

 Cogumelos mais perigosos:

Nome Científico	Nome Popular	Toxinas Produzidas	Efeitos
Amanita phalloides	Chapéu-de-morte	Amanitina	Danos hepáticos fatais
Amanita muscaria	Fungo-de-mosca	Muscimol, ácido ibotênico	Delírios, convulsões
Galerina marginata	—	Amanitina	Lesões hepáticas graves
Cortinarius orellanus	—	Orelanina	Danos renais irreversíveis
Lepiota brunneoincarnata	—	Amanitina	Altamente letal

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 Dicas de segurança ao encontrar cogumelos:

• Nunca consuma cogumelos silvestres sem orientação de um micologista (especialista em fungos).

• Muitos cogumelos tóxicos se parecem visualmente com espécies comestíveis.

• Cozinhar não neutraliza as toxinas de cogumelos venenosos.